Table d'Hôte du Grand Bleu -Traiteur

  • Fish
  • Gastronomic cuisine
  • Sea food
  • Traditional cooking
  • Gastronomic restaurant
302 Allée du Grand Bleu, route de la corniche a gauche en direction de Plum, 98809 Mont-Dore
The Michelin-starred chef Frédéric Duclos, known for his exceptional journey, creates gourmet and indulgent dishes using local products. His culinary skills provide rich taste experiences that blend local and international flavors.
Frédéric's journey is indeed remarkable, featuring a diverse career in the culinary and agri-food sectors.

The creation of La Table d'Hôtes du Grand Bleu in 2018 seems to have been motivated by Frédéric's desire to provide the residents of Mont-Dore with a quality dining experience without having to travel far from home.

This guest table is set in a peaceful, green environment, offering an intimate atmosphere and a stunning view of the Grand South Lagoon. Frédéric offers a monthly menu...

Services

Accessible for wheelchairs with assistance
Car park
Sustainable development
Waste management
Free car park
Pets welcome
Wi-fi
Restaurant
Table d'hôte
Buffet meal
Takeaway/cooked dishes
Caterer
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  • Home delivery

  • Lunch service

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Capacity

35 place setting

Openings

All year 2024 - Open everyday

Location

Table d'Hôte du Grand Bleu -Traiteur
302 Allée du Grand Bleu, route de la corniche a gauche en direction de Plum, 98809 Mont-Dore
Contact Table d'Hôte du Grand Bleu -Traiteur
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Spoken languages

  • French

Environment

  • Mountain view
  • Close to a public transportation
  • Bus stop < 500 m
  • Beach within 300 m
  • Sea view
Updated on 13 November 2024 at 16:25
by Sud Tourisme Nouvelle-Calédonie
(Offer identifier : 5373958)
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